Asia-Gemüse ‘Pikanter Mix’ ist eine paritätische Mischung aus den vier Asia-Salaten ‘Mizuna’, ‘Red Giant’, ‘Moutarde Rouge Metis’ und ‘Green in Snow’.
Sie können den Pikanten Mix bereits ab dem zeitigen Frühjahr in das Freiland säen. Im Hochsommer sollten die Pflanzen mehr schattig stehen, um ein zu frühes Schossen zu verhindern. Und im Herbst können Sie dieses Salatkraut noch als Spätkultur im unbeheizten Gewächshaus kultivieren.
Die Blätter der jungen Pflanzen können Sie wie Schnittsalat ernten und Sie bekommen einen knackigen, vitaminreichen und besonders würzigen Salat.
